도리뱅뱅이 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC065P02926
설명문 무주군 일대 하천에서 잡은 피라미 등의 민물고기를 조려서 만든 음식 도리뱅뱅이 조리 과정이다. 여름에는 피라미, 겨울에는 빙어 등 제철 민물 생선으로 대체하여 조리한다.
소재지 전라북도 무주군
제작일자 2017년 8월 10일
제작 나라 지식 정보
저작권 한국학 중앙 연구원
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